| Classement |
VARIETES
PREFEREES DES CROQUEURS DE L' ILE DE FRANCE ? ( Synthèse des fiches recensements sur 10 ans de ce que possèdent les Croqueurs d'Ile de France dans leurs vergers de 1990 à 2000 ) |
C O N S E R V A T I O N |
Répartition en fréquence
chez les Croqueurs d'Ile de France |
Vous
hésitez dans le choix de la variété à
planter dans votre verger : voici les variétés
présentes dans les vergers des Croqueurs Idf. Remarques : ( Les fruits recensés peuvent avoir un intéret, par leur pollinisation, leur conservation, leur rusticité. ou tout simplement leur qualité gustative. A vous de choisir celles qui vous conviennent le mieux ) Un verger idéal pourrait être de 10% de bleu, 30% de jaune et 60% de rouge si le local de stockage est adapté et suffisant. |
| 1 |
REINE DES
REINETTES |
63% |
BON POLLINISATEUR / BONNE AU COUTEAU / PARFUMEE / CONSERVATION MOYENNE | |
| 2 |
CALVILLE BLANC |
47% |
GROS CALIBRE /SENSIBLE AUX MALADIES/ BONNE AU COUTEAU / LONGUE CONSERVATION | |
| 3 |
BELLE DE
BOSKOOP |
43% |
TRES CONNUE / VIGOUREUSE / TRES BONNE CUITE / CONSERVATION MOYENNE A LONGUE | |
| 4 |
GRAND
ALEXANDRE |
40% |
VARIETE HATIVE / TRES GROS CALIBRE /A CONSOMMER RAPIDEMENT APRES CUEILLETTE | |
| 5 |
DE LESTRE |
35% |
TRES RUSTIQUE / PARFUMEE / TRES BONNE TOUS USAGES / LONGUE
CONSERVATION |
|
| 6 |
REINETTE
GRISE DU CANADA |
34% |
REPANDUE / PRODUCTIF / GROS CALIBRE / TRES BONNE TOUS USAGES / UN PEU SENSIBLE | |
| 7 |
TRANSPARENTE DE
CRONCELS |
28% |
VARIETE HATIVE / EXCELLENTE AU COUTEAU / SENSIBLE / FAIBLE CONSERVATION | |
| 8 |
REINETTE CLOCHARD |
26% |
TRES RUSTIQUE / PRODUCTIF / TRES BONNE AU COUTEAU / LONGUE CONSERVATION | |
| 9 |
REINETTE
BLANCHE DU CANADA |
26% |
REPANDUE / SENSIBLE AUX MALADIES / TRES BONNE CUITE / CONSERVATION MOYENNE | |
| 10 |
BELLE DE
PONTOISE |
25% |
REGIONALE / RUSTIQUE / GROS CALIBRE / PEU SENSIBLE / CONSERVATION MI- LONGUE | |
| 11 |
BENEDICTIN |
22% |
PRODUCTIVE / PEU SENSIBLE / BONNE CUITE / CONSERVATION MOYENNE |
|
| 12 |
COX'
ORANGE PIPIN |
22% |
PETITE / TRES BONNE / SENSIBLE AUX MALADIES / CONSERVATION MOYENNE | |
| 13 |
CHATAIGNIER |
21% |
REGIONALE / RUSTIQUE / PETIT CALIBRE / BONNE AU COUTEAU ET TRES BONNE A CUIRE | |
| 14 |
REINETTE
DU MANS |
21% |
VARIETE TARDIVE / RUSTIQUE / PEU SENSIBLE / TRES LONGUE CONSERVATION | |
| 15 |
RAMBOURG
D' HIVER |
19% |
RUSTIQUE / CONSERVATION MOYENNE | |
| 16 |
WINTER
BANANA |
19% |
MODERNE ET GRANDE FRAGILITE AUX MALADIES / CONSERVATION MI- LONGUE | |
| 17 |
FAROS |
18% |
REGIONALE / RUSTIQUE / BONNE AU COUTEAU ET A CUIRE | |
| 18 |
LINEOUS PIPIN
(Belle Fleur
Jaune) |
15% |
TOUS USAGES / EXCELLENTE / SENSIBLE AUX MALADIES / CONSERVATION MI- LONGUE | |
| 19 |
CALVILLE
ROUGE D' HIVER |
13% |
RUSTIQUE / CONSERVATION MOYENNE | |
| 20 |
GROS LOCARD |
13% |
REGIONALE / RUSTIQUE / TRES BONNE CUITE / LONGUE CONSERVATION | |
| 21 |
REINETTE
DE CAUX |
13% |
REPANDUE / PETIT CALIBRE / SENSIBLE AUX MALADIES / LONGUE CONSERVATION | |
| 22 |
REINETTE
GRISE |
13% |
CONSERVATION MOYENNE | |
| 23 |
SANS
PAREIL DE PEASGOOD |
13% |
VARIETE HATIVE / PEU VIGOUREUSE / FAIBLE CONSERVATION | |
| 24 |
ASTRAKAN
ROUGE |
12% |
VARIETE HATIVE / VIGUEUR MOYENNE /FAIBLE CONSERVATION | |
| 25 |
BELLE JOSEPHINE de Seine et Marne |
10% |
VARIETE REGIONALE / CONSERVATION MOYENNE | |
| En bleu les
préférées du Webmaster |
| Nulle à trés faible Eté | Moyenne Automne début d'hiver | Longue Hiver voire Printemps |